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Silopresskolben
Lebensmittelkonforme Silopresskolben für sichere Gärprozesse
Bei der Vergärung von Lebensmitteln – insbesondere bei der Sauerkrautproduktion- sind kontrollierter Druck, zuverlässige Abdichtung und lebensmittelgeeignete Materialien entscheidend für eine stabile Fermentierung. Silopresskolben von FENOTEC sorgen dafür, dass der Gärprozess zuverlässig abgeschlossen wird und das Produkt vor Lufteintritt geschützt bleibt.
Die Presskolben werden aus hochwertigem, PVC-freiem und gewebeverstärktem thermoplastischem Elastomer (TPE) gefertigt. Das Material ist für den wiederholten Kontakt mit Lebensmitteln geeignet und erfüllt die Anforderungen der EU-Verordnung 10/2011. Dadurch entstehen robuste, langlebige Komponenten für den sicheren Einsatz in der Lebensmittelverarbeitung.
Individuell gefertigte Silopresskolben für Sauerkraut- und Lebensmittelproduktion
FENOTEC fertigt Silopresskolben individuell nach Maß und passt sie exakt an Behältergröße, Geometrie und Prozessanforderungen an. Je nach Anwendung stehen verschiedene Ausführungen zur Verfügung, etwa mit Schraubverschluss, mit Schwimmkragen oder mit einer Kombination aus Schwimmkragen und zusätzlichem Verschluss.
Die Presskolben kommen vor allem bei der klassischen und industriellen Sauerkrautvergärung sowie bei weiteren Gärprozessen in der Lebensmittelproduktion zum Einsatz. Durch die maßgenaue Fertigung lässt sich der Presskolben optimal auf den jeweiligen Fermentationsprozess abstimmen.
Ihre Vorteile auf einen Blick
Lebensmittelsicher
Zertifiziert nach EU-Verordnung 10/2011, PVC-frei und lebensmittelkonform.
Hohe Dichtigkeit
Wasser- und luftdicht – für eine sichere Vergärung ohne Qualitätsverlust.
Individuelle Maßanfertigung
Passgenau gefertigt für unterschiedliche Behältergrößen und -formen.
Robustes Material
Gewebeverstärktes TPE für lange Lebensdauer und zuverlässigen Einsatz.
Prozesserprobt
Entwickelt für den dauerhaften Einsatz in der Lebensmittelverarbeitung.
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